HOME > 「フード・アクション・ニッポン アワード2011」旅館業で初めての受賞!!

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「フード・アクション・ニッポン アワード」とは 食料自給率向上に向けた国民運動「フード・アクション・ニッポン」の展開の一環として
創設され、食料自給率向上に寄与する事業者・団体等の取り組みを一般から広く募集し、優れた取り組みを表彰することにより、
食料自給率向上に向けた活動を広く社会に浸透させ、私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を
目指すものです。
昨年度の「フード・アクション・ニッポン アワード2010」には全国から2,500余件の応募があり、大賞には米粉を経ず。
こめそのものからパンを作り出す「GOPAN」を開発した、三洋電機と三洋電機コンシューマエレクトロニクスが受賞しました。
開催3回目となる2011年度は、受賞・入賞の取り組み・活動の表彰のみならず、参加者の先進的な取り組みを広く紹介し、
食料自給率向上につなげていきたいという、従来の方針に加え、東日本大震災の影響を乗り越えたいとの願いも込めて
「食べて応援しよう!賞」が加えられました。応募は9月20日に締め切られ、本日12月14日に表彰式が行われました。
その結果、当館はホテル・旅館業界では唯一、「フード・アクション・ニッポンアワード2011」における「食べて応援しよう!賞」の
受賞となりました。
(株)栄楽館の運営する旅館3館は、東日本大震災以降も1日も休まず営業を続け、被災者や復興支援部隊の受け入れだけでなく、
福島県を応援に訪れる旅行者の宿泊を受け入れてきました。
更に、昨年2010年にスタートした「ふくしま応援!元気応援!ビュッフェダイニング」を夏前から復活させ、
地元福島の食材を活かした新メニューを開発、提供してきました。
被災地に近い「なみえの太っちょ焼きそば」も地元浪江地区以外でいち早く実演コーナーに採用し、
地元の復興支援と共に、県産品のPRの一環を担ってきました。その活動が評価され、受賞したものです。
今後も、県産品の活用による新メニューの開発を進め、県内生産者との連携、食品加工会社との協力を通じて、
「フード・アクション・ニッポン」の活動を推進してまいります。
フード・アクション・ニッポン アワード2011サイト
http://syokuryo.jp/award/index.html
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